台式鹹水雞400g
輕飲食概念及健康兼具的傳統料理，
選用土產雞肉搭配數種蔬菜，低鈉低油特調醬汁，
簡單調味溫火烹煮，清爽無負擔，
冷熱吃都是美味享受 !
原味
成分:雞肉(產地:台灣)、洋蔥、山苦瓜、彩椒、玉米筍、木耳、筍片、魚蛋、香油、白胡椒粉、胡椒鹽、雞粉、美極藤椒風味雞汁
過敏原:含麩質之穀物、魚類、大豆、芝麻及其製品
椒麻
成分:雞肉(產地:台灣)、洋蔥、山苦瓜、彩椒、玉米筍、木耳、筍片、魚蛋、香油、白胡椒粉、胡椒鹽、麻辣醬、雞粉、美極藤椒風味雞汁
過敏原:含麩質之穀物、魚類、大豆、蠶豆、芝麻及其製品
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🔥 麻辣干鍋🔥
400g(約1-2人份)
干鍋起源於四川省綿陽市和德陽市，
其特點是口味麻辣鮮香。
隨後在重慶、湖南、湖北、江西一帶流行，
放入少量湯汁，再放入各樣食材，
以及嚴選牛肉片、杏鮑菇、松阪豬肉片， 大火爆炒成型。
香、麻、辣、鮮、甜，
每一口都香辣爽口不油膩
在現代人因為工作忙碌而飲食不均的情況，
冰箱隨時準備幾包，花少少的錢得到滿分的營養
微微的辣度開胃好下飯，
一點點麻、一點點辣、配合辣椒的香，
白飯多吃了好幾碗，連孩子都好愛吃呀!
松阪豬
成分:豬肉(產地台灣)、四季豆、玉米筍、魚蛋、豆腐、米血、甜不辣、醬油、郫縣豆瓣醬、糖、八角、花椒、香油、味醂
過敏原:含麩質之穀類、大豆、蠶豆、芝麻、魚類其製品
牛肉
成分:牛肉(產地:巴拉圭)、四季豆、玉米筍、魚蛋、豆腐、米血、甜不辣、醬油、郫縣豆瓣醬、糖、八角、花椒、香油、味醂
過敏原:含麩質之穀類、大豆、蠶豆、芝麻、魚類其製品
雞肉
成分:雞肉(台灣雞肉)、四季豆，玉米筍、魚蛋、豆腐、米血、甜不辣、醬油、郫縣豆瓣醬、糖、八角、花椒、香油、 味醂
過敏原:含麩質之穀類、大豆、蠶豆、芝麻、魚類其製品
猴頭菇(全素)
成分:猴頭菇、豆腐、四季豆、玉米筍、芋粿、豆乾、麵輪、 醬油、郫縣豆瓣醬、糖、八角、花椒、香油、味醂
過敏原:含麩質之穀類、大豆、蠶豆、芝麻其製品
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花雕鍋物(約1-2人份)
800g(固形物200g)
蹄膀800g(固形物300g)
內容物含湯包及肉(不含蔬菜)
數十種溫補食材慢熬的花雕醬汁
湯底分別使用牛骨、豬骨、雞骨熬成高湯。
在家隨性加入蔬菜，火鍋料享受屬於自己獨一無二的 『花雕鍋物』
零廚藝也可以 不同凡響的料理包
只要簡單加熱，工序繁複的功夫菜輕鬆端上桌！
隨意變化，不只火鍋，湯麵、燉飯..各式菜色
🐖蹄膀鍋
成分:高湯、蹄膀(豬肉產地台灣)、花雕酒、味醂、醬油、胡麻油、芝麻香油、冰糖
過敏原:含麩質之穀類、大豆、芝麻其製品
🐖豬軟骨
成分:高湯、豬軟骨(豬肉產地台灣)、花雕酒、味醂、醬油、胡麻油、芝麻香油、冰糖
過敏原:含麩質之穀類、大豆、芝麻其製品
🐂牛腱鍋
成分:高湯、牛腱(牛肉產地巴拉圭)、花雕酒、味醂、醬油、胡麻油、芝麻香油、冰糖
過敏原:含麩質之穀類、大豆、芝麻其製品
🐓去骨雞腿鍋
成分:高湯、台灣去骨雞腿肉、花雕酒、味醂、醬油、胡麻油、芝麻香油、冰糖
過敏原:含麩質之穀類、大豆、芝麻其製品
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牛三寶鍋(約1-2人份)
800g(固形物150g)
原味才是經典!
私房滷汁搭配優質牛肉，
牛筋+牛肚+牛腱溫火慢燉、
重現經典牛三寶火鍋!
湯頭以牛骨搭配蔬果爲基底，獨家滷包溫火精燉，
濃郁湯頭裡喝的到天然蔬果甜味，湯韻回甘不燥苦。
🐂牛腱
選用花腱做爲主角，筋肉層次分明，不油不柴、口感紮實
🐂牛筋
採用悶燉獨立煮法、不僅悶的入味更燉的軟嫩
🐂牛肚
採用滷泡法製成、滷包精華完整融入食材，保有嚼勁不軟爛
成分:高湯、牛腱、牛筋、牛肚(牛肉產地巴拉圭)、紅露酒、味醂、醬油、胡麻油、香油、冰糖
過敏原:含麩質之穀類、大豆、芝麻及其製品
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陳年菜脯湯(約1-2人份)
500公克(固形物100公克)
台灣黑人蔘之稱的陳年老菜脯，
不只營養成分高，還可促進腸內好菌的繁殖。
8-10種中藥材與老菜脯小火煨湯6～8個小時，
充滿香氣韻味，精隨於一碗湯！
陳年菜脯＋骨頭熬煮湯頭，並醃料12個小時～超夠味！
燉煮到超軟嫩，豐富蛋白質且不油膩！
湯頭喝完沒有鹹膩感，反而有種甘甜味！
好喝到想續碗啊～冷凍庫隨時需要屯個幾包！
🐷 豬軟骨湯
成分:豬軟骨(豬肉產地台灣)、菜脯、豬骨湯、醬油、糖、八角、花椒、桂枝、香油
過敏原:含麩質之穀物、蠶豆、大豆、芝麻及其製品
🐔雞肉湯
成分:雞肉(產地台灣)、菜脯、雞骨湯、醬油、埤縣豆瓣醬、糖、八角、花椒、桂枝、香油
過敏原:含有含麩質之穀物、蠶豆、大豆、芝麻及其製品
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滷湯麵(1人份)
620g(固形物100g+荷葉麵120g)
🍜口感Q彈手工麵條
多層次濃厚滷湯來自8-10種的中藥材熬煮！
大骨小火熬製6-8小時，湯頭香濃順喉～鮮美甘甜！
滷台味獨家滷汁溫火細
湯頭少點紅燒油膩多點清燉的豐富層次，
讓喜愛麵食的你有更多樣的選擇。
🐂牛肉麵
成分:牛肉(牛肉產地巴拉圭)、牛骨湯、醬油、埤縣豆瓣醬、糖、八角、花椒、桂枝、香油、荷葉刀削麵
過敏原:含麩質之穀類、大豆、蠶豆、芝麻其製品
🐷豬肉麵
成分:豬軟骨(豬肉產地台灣)、豬骨湯、 醬油、埤縣豆瓣醬、糖、八角、花椒、桂枝、香油、荷葉刀削麵
過敏原:含麩質之穀類、大豆、蠶豆、芝麻其製品
🐔雞肉麵
成分:雞肉(雞肉產地台灣)、雞骨湯、醬油、埤縣豆瓣醬 、糖、八角、花椒、桂枝、香油、荷葉刀削麵
過敏原:含麩質之穀物、大豆、蠶豆、芝麻其製品
🐂牛拌麵
香嫩綿密牛筋、牛腱、厚實口感蜂巢牛肚，
吃起來口感柔嫩，帶著膠質微微的沾唇，
三種不同層次的口感和豐富的蛋白質，完全滿足味蕾，
搭配手工Q彈麵條、私房老滷汁和自家栽種釀造梅乾菜，美味又安心。
成分:高湯、牛腱、牛筋、牛肚(牛肉產地:巴拉圭)、味醂、醬油、胡麻油、芝麻香油、米酒、 調味粉、酵母粉(含鹽)、洋蔥粉、調味劑、荷葉刀削麵
過敏原:含麩質之穀物、大豆、芝麻其製品
荷葉刀削麵過敏原：含麩質之穀物及其製品。
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素食手路菜系列
400g/盒(佛跳牆800g/盒)
遵循古早味辦桌料理手法燉煮成經典手路菜
Vegan新選擇
川辣猴頭菇
400g
使用20幾種中藥材熬煮而成的川味高湯，融合猴頭菇、蓮子、蓮藕、等數十種主料。
讓整道料理增加了口感深度與滿滿的營養精華!
成分:猴頭菇、豆腐、四季豆、玉米、芋粿、豆干、杏鮑菇、 醬油、郫縣豆瓣醬、糖、八角、花椒、香油、 味醂、鹽
過敏原:含麩質之穀類、大豆、蠶豆、芝麻及其製品
荷葉紫米飯
400g
選用花蓮有機紫米，搭配芋頭、紅棗、栗子、枸杞、香菇 經由麻油微炒後，
再以台南白河著名的一片式荷葉包覆， 採用高壓蒸煮方式使荷葉香氣融入食材，和膳食纖維完美結合。
成分:紫米、水 、蓮子、栗子、芋頭、紅棗、枸杞、香菇、香油
過敏原:含有大豆、栗子、芝麻及其製品
手做獅子頭
400g
以非基改造豆腐為基底，遵循傳統辦桌獅子頭料理，
100% 純手工製成，香酥外皮紮實口感，有別於一般市場的獅子頭。
茹素、熱愛蔬食的人千萬別錯過!
成分:豆腐、荸薺、紅蘿蔔、豆干、黑木耳 、碧玉筍、香菇 、芹菜 、甜麵醬、糖、芝麻醬、
醬油、水、香油、胡麻油、鹽、白胡椒、五香粉、烏醋、素蠔油、調味粉
過敏原:含麩質之穀類、大豆、芝麻及其製品
食蔬鮮翅羹
400g
天然黃金海藻為料理主角
香菇、海藻、海帶芽、豆腐等數種嚴選食材
搭配紅蘿葡加上多種菇類熬煮而成的高纖蔬果醬，享用美食輕鬆無負擔。
成分:素食魚翅、豆腐、海帶芽、南瓜、紅蘿蔔、調味粉、香油、胡麻油、鹽
過敏原:含有大豆、芝麻及其製品
食蔬佛跳牆
800g(固形物300g)
精選優質栗子、白果、芋頭、山藥、香菇、紅棗、白蘿葡、巴西蘑菇、珊瑚菇、茶樹菇及多數種天然食材，
遵循古早味辦桌料理手法燉煮成，
當歸人蔘鬚為高湯基底，增添料理的風味
成分:高湯、大白菜、菜頭、芋頭、荸薺、茶樹菇、巴西蘑菇、木耳、栗子、銀杏、川芎、當歸、紅棗、枸杞、香油、鹽
過敏原:含有大豆、堅果、芝麻及其製品
保存方式:-18℃以下 冷凍365天
